Guardian: Санкции от стран ЕС превратили Москву в «рай для гурманов»

1 мая 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Продуктовое эмбарго, которое РФ ввела в ответ на санкции запада, заставило рестораторов обратиться к истокам и использовать традиционные отечественные продукты.  

Британская газета Guardian отметила благотворное влияние введенного Россией в ответ на западные санкции продуктового эмбарго. Издание отмечает, что благодаря ограничениям рестораторы Москвы обратились к исконным рецептам, превратив российскую столицу в «рай для гурманов».

Блюда стали более привлекательными благодаря свежим российским продуктам и их приемлемым ценам. Так, внимание зарубежного издания привлек ресторан, названный в честь«немодного провинциального российского города» – «Воронеж». Его успех, как и успех ему подобных заведений, говорит о смене трендов в Москве.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Продукты с национальным акцентом: за что россияне ценят белорусские товары

Автор материала отмечает возросший спрос на камчатского краба, мурманских гребешков и многочисленные виды рыб из российских рек и морей.

По мнению российского ресторатора Александра Раппопорта, связь с «кухней своей родной страны» играет ключевую роль в успехе рестораторов. Ранее московские повара во многом полагались на европейские продукты в основном из-за трудностей с логистикой – товар из Парижа порой приходил быстрее, чем продукты из Мурманска, однако после ввода санкций ситуация в этой сфере также меняется в лучшую сторону.

Британская газета отмечает и возросшую популярность ресторанов среди посетителей-россиян, которые стали есть в заведениях гораздо чаще, несмотря на кризис.

Подробнее в
сюжете Санкции против России, ответные санкции
Нацсобрание Франции против антироссийских санкций
Дебаты по отмене санкций против России начались в парламенте Франции
Источник: mir24.tv

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Twitter-новости
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

hardlod@gmail.com

О сайте

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.