Половина красной икры в России оказалась опасной для здоровья

25 Апр 2016 | Автор: | Комментариев нет »

В красной икре обнаружили личинки ленточного червя, стафилококк и кишечную палочку.  

Специалисты Роскачества выяснили, что половина деликатеса на прилавках, опасна для здоровья. В ней обнаружены личинки ленточного червя, стафилококк и кишечная палочка, передает «МИР 24».

«Наличие подобных нарушений говорит о том, что имеются проблемы на производстве, потому что в закрытую консервированную икру такие бактерии могут попасть исключительно на производстве», - заявила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Выяснилось, что не соблюдают санитарные правила – 12 из 23 торговых марок. Кроме большого количества микробов, продукция некоторых производителей грешит излишним количеством консервантов и повышенным содержанием жидкости.

Специалисты отметили, что иногда в низком качестве икры виноваты не производители, а те, кто нарушают правила хранения и транспортировки.

Источник: mir24.tv

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Twitter-новости
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

hardlod@gmail.com

О сайте

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.