Салат оливье в Украине за год подорожал на четверть

Салат оливье в Украине за год подорожал на четверть

28 Ноя 2017 | Автор: | Комментариев нет »

Для расчетов взяли самый простой рецепт Оливье

За год салат подорожал на 26,5 грн или более чем на 26%.

Если в ноябре 2016 года приготовление трех килограммов оливье стоило 101 грн, то в ноябре 2017 на это уже надо потратить 127,5 грн. Об этом директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко написал на своей странице в Facebook.

 Для расчета он брал данные Госслужбы статистики и цены рынка Днепр в Киеве.

"Рецепт салата оливье берем самый доступный: отварной картофель - 600 г, отварная морковь - 250 г, лук - 200 г, вареная колбаса - 600 г, яйца - 5 шт., соленые огурцы - 500 г, консервированный зеленый горошек - банка 420 г, майонез - упаковка 270 г, соль по вкусу", - написал Дорошенко.

По его подсчетам, в ноябре 2016 г. для приготовления почти 3 кг салата Оливье было необходимо потратить 101грн.

В 2017 г. цены изменились следующим образом: "Отварной картофель - 5,8 грн за кг, или 3,5 грн за 600 г, отварная морковь - 6,4 грн кг, или 1,6 грн за 250 г, лук - 5 грн за кг, или 1 грн за 200 г, вареная колбаса - 74,8 грн за кг, или 44,9 грн за 600 г, яйца - 23,8 грн за десяток, или 11,9 грн за 5 шт. На консервацию и майонез мы потратим: на солено-маринованные огурцы - 24,3 грн за 500 г баночку, консервированный зеленый горошек - 23,6 грн за 420 г банку, майонез - 16,7 грн за 270 г упаковку".

Таким образом, в 2017 г. приготовление почти 3 кг салата оливье обойдется в 127,5 грн, что на 26,5грн или более чем на 26% больше, чем годом ранее.

Как сообщалось, минувшей весной в Украине резко подорожал борщевой набор. Ранее подсчитали, что на Новый год украинцы выбрасывают еды на сумму, эквивалентную 30 000 тонн Оливье.

Источник: korrespondent.net

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Twitter-новости
Наши партнёры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

hardlod@gmail.com

О сайте

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.