В Кыргызстане открылся логистический центр по хранению фруктов

В этом хранилище фрукты остаются свежими и сочными в течение всего года.  

Возможность есть свежие и сочные яблоки круглый год появилась у кыргызстанцев. При поддержке Российско-Кыргызского фонда развития в республике открылся логистический центр по хранению фруктов, передает телеканал «МИР 24».

«В наших помещениях яблоки могут храниться до года безболезненно без потери качества и эстетического вида. В то же время абрикосы — до 60 дней, черешня — 30-45 дней», — рассказал учредитель компании Нуржамал Байболова.

Яблоки, например, хранятся при температуре +1, а вот груши — при минусовой. Каждый отсек способен поддерживать необходимую температуру вне зависимости от погоды на улице. Помимо этого, внутри создается специальная бескислородная среда. Именно она и позволяет сохранять свежесть фруктов так долго.

Хранилище рассчитано на 2400 тонн. Уже осенью сюда повезут урожай со всей области. На него возлагают большие надежды, ведь продажа фруктов — одна из основных статей дохода Иссык-Куля.

Источник: mir24.tv