Весна пришла: в Москве отмечают Навруз

На ВДНХ любой желающий может попробовать угощения и познакомиться с восточными традициями.  

В Москве сегодня с размахом отмечают Навруз — один из древнейших праздников, который символизирует начало новой жизни и приход весны. Корреспондент телеканала «МИР 24» Анна Парпура присоединилась к торжествам и узнала, почему они могут затянуться на долго.

Во всем мире Навруз начинают отмечать в день весеннего равноденствия 21 марта. А вот когда заканчивать весенние гуляния, каждый решает сам.

В Москве весну сегодня встречают на ВДНХ. Отмечают праздник, не изменяя восточным традициям, с угощениями. Главным блюдом, конечно, стал король любого восточного стола — плов. Сегодня его готовят представители разных диаспор.

«У нас Таджикский плов очень вкусный. Во всех блюдах бывает секрет. Я не могу его рассказать», — поделился повар Ануш.

Секретные ингредиенты есть в каждом казане. В этом, например, изюм, который придает блюду сладковатый, а значит, праздничный вкус.

По восточному поверью, если попробовать плов из семи котлов, обретешь счастье. Сегодня это можно проверить. Кроме еды здесь есть, на что посмотреть и что попробовать. На ярмарке национальных ремесел — весь свет восточных традиций. Мастера из Узбекистана, Казахстана, Ирана, Афганистана и многих других стран хвастаются культурными особенностями своих народов.

По русским суевериям, если смотреть в зеркало во время еды, растолстеешь. А вот в Иране оно является обязательным атрибутом праздничного стола, а еще золотые рыбки и монеты.

«Вообще должно быть семь предметов на букву «с» на фарси. Зеркало — это символ чистоты, рыбы — символ богатства и монеты — тоже символ богатства. Монеты должны быть новыми и золотыми», — участница ярмарки.

Ну и какой праздник без песен и танцев? Весь день на сцене выступают национальные коллективы в ярких костюмах и под восточную музыку.

Подробнее в
сюжете Навруз в СНГ
Наурыз в Казахстане празднуют с размахом
Президент и премьер Грузии отметили Навруз в Марнеули
Источник: mir24.tv