Бананы, которые спасут тысячи жизней: ученые удивили новым открытием
Группе ученых из Австралии удалось создать бананы, способные в дальнейшем спасти тысячи человеческих жизней. Они богаты провитамином А, от недостатка которого ежегодно умирает порядка 750 000 детей.
Об этом пишет Indi100.
Чтобы вывести "биоорганическую" золотисто-оранжевую мякоть банана, ученые задействовали в работе гены из специфического фрукта, найденного в Новой Гвинее, который содержал высокий уровень провитамина А.
Витамин А отвечает за жизненно важные функций - рост, развитие, иммунную систему, зрение и другие. От его недостатка в организме случаются проблемы со зрением, острый же авитаминоз приводит к смерти 750 000 детей ежегодно.
Для работы над новым видом банана ученым технологического университета потребовалось 10 лет. Отмечается, что все это время исследования спонсировал Фонд Билла и Мелинды Гейтс, которые пожертвовали 7 600 000 долларов.
"Достижение этих результатов является важным этапом в нашем стремлении обеспечить полезное питания для бедных общин Африки. Мы пробовали сотни различных генетических вариаций. Наша наука работает", - рассказал один из ученых, профессор Джеймс Дейл.
Читайте:Что такое аутизм: важная информация для родителей
Пробирки с генами отправят на поля Уганды, где введут в банановые деревья и проведут дополнительные полевые испытания нового сорта.
Банан, как отмечают ученые, является обычной пищей в этих районах западноафриканских стран, поэтому они надеются, что выращивание там бананов, богатых витамином А, поможет местным жителям удовлетворить их диетические потребности.
Как сообщал "Обозреватель", ученые заканчивают разработку вакцины от неизлечимой болезни.
Источник:
