Бельгийцы впервые сварили полностью безалкогольное пиво

Компания AB InBev запатентовала и внедрила технологию, которая позволяет создавать напиток, не отличающийся по вкусу от пива, но содержащий и доли процента спиртного.  

Бельгийский производитель пива компания AB InBev объявила о создании первого в мире полностью безалкогольного пенного напитка, который по вкусу не отличается от оригинала и при этом не содержит даже доли процента алкоголя, сообщает Sour.

Компания запатентовала метод производства, над которым работала несколько лет. В ближайшее время AB InBev проведет бесплатную дегустацию пива категории «пилс» в бельгийских магазинах. На это потратят около одного миллиона бутылок.

Смертельный напитокЧем опасен алкоголь

Отметим, что безалкогольное пиво - не новый напиток на прилавках магазинов, однако ранее оно, во-первых, заметно отличалось по вкусу от более привычного продукта, а во-вторых, в действительности содержало от 0,5% до 1,2% алкоголя, что сравнимо, например, с кефиром или квасом.

Пивовары ожидают, что к 2025 году новое безалкогольные сорта пива займут на мировом рынке не менее пятой части.

Источник: mir24.tv