Генетик рассказал, допустимо ли употреблять в пищу мясо животных, родившихся с мутациями.
В Китае появился на свет поросенок-мутант с двумя пятаками и тремя глазами. По данным СМИ, в последнее время случаи появления на свет животных с мутациями участились. Эту тему телеканалу «МИР 24» прокомментировала директор центра Генетики и Репродуктивной медицины Екатерина Померанцева.
— В последнее время случаи мутации у животных участились. Почему?
Животные ужасыСамые жуткие нападения зверей
Нельзя сказать, что животные с мутациями стали рождаться чаще. На эти случаи обращают повышенное внимание СМИ. Мутации происходили всегда и даже не всегда это мутации, иногда речь идет о простом нарушении развития. Например, в Петербурге кунсткамера полна примерами того, что животные с мутациями появляются на свет очень давно.
— Можно ли употреблять в пищу мясо животного-мутанта?
Можно. Опасность мяса зависит от того, не было ли в нем инфекции. А от мутации ничего не зависит.
Продолжение интервью смотрите в видеоверсии.
Подробнее в
сюжете Гости эфира
В поисках Мэри Поппинс: как выбрать няню
Ярко и сексапильно: cекреты бразильской самбы
Источник:
Отправить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.