Достижения белорусских пивоваров

В Белоруссии, как и в других странах, пиво является одним из популярнейших напитков. Здесь его производят 7 крупных заводов и десятки мелких предприятий. Кроме того, популярным занятием в народе является производство домашнего пива.

Чем характерно промышленное производство пива?

Каждый из заводов страны, производящих белорусское пиво, имеет свои особенности и путь успеха. Самым популярным считается завод «Крынца», который производит не только классическое пиво, но и эль, дуббель и другие популярные напитки. Легендарным является продукция завода "Лидское пиво", который считается древнейшим в стране.

Также в четверку крупнейших производителей входят завод «Алварыя» и Heineken, которые успешно развиваются, создают новые сорта напитка, популяризуют свою продукцию в массах.

Что могут предложить мелкие пивоварни?

Белорусское пиво оптом продается не только крупными заводами, но и небольшими пивоварнями. Именно они считаются самыми главными в пивоварной индустрии страны. Особенно это связано с популяризацией крафтового пива в Белоруссии.

Преимущество мелких пивоварен в том, что они очень быстро создают новые сорта и имеют широкий ассортимент. Им не нужно создавать новую крупную линию производства, строить дополнительные площадки. Мелкие производства более лабильны в этом отношении, что делает их успешными. Если вы хотите попробовать настоящее белорусское пиво, конечно же, стоит купить продукцию мини-пивоварен. Это может быть пиво с перцем, эль с медом, имбирем, гвоздикой и другие всевозможные варианты.

Приобрести популярное белорусское пиво оптом можно не только в самой стране, но и за ее пределами. Даже маленькие производства стараются импортировать свою продукцию хотя бы в Россию и Украину, где в крупных городах можно найти точки реализации таких напитков.

Тренды пивоварения

Одним из трендов белорусского пивоварения, как уже было упомянуто, является крафтовое пиво. В минских барах появляются целые крафт-террасы, где можно пробовать этот напиток. Активно он экспортируется и в соседние страны.

Кроме того, становится все более популярным пиво верхового брожения. Индийский бледный эль здесь занимает лидирующие позиции. Именно подобного рода сорта напитка являются самыми популярными при разработке новой продукции.

Еще одна тенденция - развитие домашнего пивоварения. Все больше белорусов пытаются варить напиток сами, приобретая оборудование и организовывая свое производство. А это значит, что страна скоро может стать одним из лидеров в этой области в Восточной Европе.