Рецепт от шеф-повара: как приготовить вкусный тартар

28 Июн 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Рецептом этого блюда французской кухни с телеканалом «МИР 24» поделился шеф-повар Рафаэль Казумян.  

В рамках рубрики «Пора завтракать!» на телеканале «МИР 24» шеф-повар Рафаэль Казумян рассказал, как приготовить тартар из говядины с желтком.

Для приготовления этого блюда французской кухни понадобятся свежерубленая петрушка, маринованный артишок, белый лук, пюре из чеснока, желе из бальзамического уксуса, картофель-пай, яйца, сваренные всмятку, соусы Вустерский и Табаско, оливковое масло, соль, перец и, конечно, свежая говядина.

Подробнее о рецепте смотрите в видеоверсии.

Подробнее в
сюжете Кухни мира
Старинный рецепт грузинского шашлыка
Долма, достойная шахов
Источник: mir24.tv

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Twitter-новости
Наши партнёры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

hardlod@gmail.com

О сайте

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.