Самые читаемые записи

С мира по блюду: в Минске открылся фестиваль уличной еды

11 Июн 2017 | Автор: | Комментариев нет »

В центре города можно быстро и вкусно перекусить под музыку.  

В Минске открылся фестиваль уличной еды. Кафе и рестораны столицы предлагают гостям попробовать самые разные угощения, а шеф-повара проводят мастер-классы и рассказывают секреты приготовления изысканных блюд. Несколько уроков взяла корреспондент «МИР 24» Анна Данилюк.

В центре города можно быстро и вкусно перекусить под музыку. Шеф-повар узбекского ресторана Хасан Ниязов приготовил плов на тысячу порций.

«Баран здесь парной, мы свежего резали, и вот морковь, у нас желтая морковь из Узбекистана», - говорит шеф-повар.

На фестивале уличной еды можно совершить гастрономическую кругосветку. Армянский шашлык, русские блины и пирожки, два шага - уже Израиль. За считанные минуты здесь готовят фалафель.

Мясные блюда каждый деньПоесть и не разориться

«Это очень пользуется спросом», - отмечает повар Михаил Ильин.

В белорусской палатке почти все из картофеля: драники, запеканки, котлеты и даже маффины. Цены на уличном гастрофэсте в несколько раз ниже, чем в кафе.

«Вот посмотрите, это наши повара. У них руки от бога, я не постесняюсь этого слова», - подчеркнула официант Тамара Кахович.

Захватить еду и отправиться по делам - такой формат у фестиваля. Но для тех, кто любит обедать не спеша, есть зона отдыха со столиками.

Организаторы планируют сделать фестиваль уличной еды в Минске традиционным.

Подробнее в
сюжете Кухни мира
Как выбрать правильный пармезан?
Индекс сыра: во сколько жителям СНГ обойдется брынза
Источник: mir24.tv

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Twitter-новости
Наши партнёры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

hardlod@gmail.com

О сайте

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.