Силиконовые формы для выпечки. Выбираем лучшие!

У каждой хозяйки свое мнение о том, что лучше применять для приготовления блюд. Одни предпочитают стеклянную огнеупорную посуду и керамику, а другие – силиконовые современные формы. Огромный выбор дает возможность выбрать их в различном дизайне, размере. Чтобы формочки служили верой и правдой, необходимо правильно за ними ухаживать.

Как будем выбирать формочки?

Учтите наши рекомендации.

1. Обязательным условием считается непрозрачность стенок. Проверить плотность легко – пальцами согните краешек. Он не должен побелеть.
2. Чересчур яркие оттенки часто содержат ядовитые красители, поэтому выбирайте товары более спокойных тонов.
3. На качественной продукции всегда должна быть маркировка от производителя и показатель температурного диапазона.
4. Безопасные и высококачественные силиконовые формы для выпечки не имеют резкого запаха.
5. Лидерами по производству считаются Германия и Франция, которые строго соблюдают стандарты безопасности.
6. Товар обязан соответствовать гигиеническим требованиям.

Разновидности форм

Силиконовые формочки для выпекания могут быть разных размеров и форм: квадратные, круглые, овальные, сердечки, животные, растения, цветы и т.д. Одни из них предназначены для приготовления кексов на одной форме с 4-12 ячейками. Выпечку покрупнее готовят в индивидуальных формах с ребристыми либо гладкими бортами. Самыми популярными детскими формочками являются: Дракоша и Мишка Барни.

Правильный уход

Новая силиконовая формочка предварительно промывается теплой мыльной водой, а потом смазывается маслом. Впоследствии данная процедура не потребуется, если не пользоваться посудомоечной машиной. Учтите наши советы:

• нельзя использовать металлические губки и абразивные чистящие средства для мытья формочек;
• тщательно промыть формы можно, если ее вывернуть их на другую сторону;
• доставать выпечку из формочки нельзя ножами и острыми предметами;
• по окончанию приготовления форму промывают и сушат полотенцем. Если вам с первого раза не удается вымыть формочку, ее стоит замочить на 10 минут в мыльной воде.

Гибкие силиконовые формочки весьма удобно хранить, скрепив их между собой резинкой. Изделия с легкостью приобретают первоначальную форму, не гнутся, не ломаются и не трескаются. Их разрешается применять для приготовления блюд в аэрогриле, микроволновой печке, духовом шкафу. В силиконовой форме очень удобно готовить желе и заливное, а также вкусные тортики без необходимости выпекания.

По материалам сайта Comfy.ua — https://comfy.ua/