В Сингапуре впервые в мире разрешили продажу искусственного мяса

2 Дек 2020 | Автор: | Комментариев нет »

Когда искусственное мясо поступит в продажу, пока неизвестно

Культивированную курятину будут продавать впервые в мире. По словам производителя, мясо полезно и им заинтересуются люди, ведущие здоровый образ жизни, и те, кто беспокоится за благополучие животных и окружающей среды.

Власти Сингапура впервые в мире дали разрешение на продажу произведенного в лабораторных условиях мяса кур. Первым продуктом из искусственного мяса, который поступит на магазинные полки в Сингапуре, станут наггетсы, пишет ВВС.

Продажей культивированной курятины в Сингапуре будет заниматься компания Eat Just из США.

По словам представителей Eat Just, искусственное мясо содержит больше белка, аминокислот, полезных жиров и минералов.

Сотрудники Агентства по продовольствию будут оценивать безопасность такой курятины, и отслеживать новый продукт при поступлении на рынок.

Эксперты считают, что в ближайшие 10 лет рынок заменителей мяса может составить 140 миллиардов долларов, или около 10% от мировой мясной промышленности.

Ранее в Сингапуре решили продавать искусственные креветки. Стартап привлек финансирование на сумму в 12,6 млн долларов.

Также Korrespondent.net писал, что McDonald’s начнет продавать альтернативное мясо. Сеть уже тестировала продажу веганских бургеров в Канаде. 

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet

Источник: korrespondent.net

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Twitter-новости
Наши партнёры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

hardlod@gmail.com

О сайте

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.