Выбираем крепкий и вкусный напиток с терпким вкусом – чай

Многие люди во всем мире ценят невероятные вкусовые качества и пользу чая. Этот вкусный напиток представлен огромным ассортиментом, отличающимся размером листа, вкусом, цветом и стоимостью. Но выбрать по-настоящему достойный напиток, соответствующий Вашим вкусовым предпочтениям можно только методом проб. Только перепробовав разные сорта чая можно остановиться на одном идеальном.

Полезные свойства ароматного напитка

Современные мелкие и крупные торговые точки, а также специализированные чайные магазины предлагают огромный ассортимент полюбившегося многим украинцам напитка. Плюс ко всему поиски данной категории товаров значительно упростились за счёт всемирной паутины интернет.

Сегодня многие люди привыкли начинать утро с чашки горячего чая, способного разбудить после сладкой ночи. Достоинства этого напитка успели оценить ещё наши предки. Он способен при правильной заварке:

• снять стресс и моральное напряжение;
• ускорить метаболизм организма;
• вывести скопившиеся токсины;
• нормализовать давление.

Особенности выбора и покупки чая

Выбирая качественную продукцию важно учитывать, что она не должна содержать красителей либо других добавок. Их наличие должно насторожить и от покупки такого товара лучше отказаться. Покупая весовой чай, обратите внимание на листья. Они не должны источать резких ароматов и крошится. И если с выбором продукта все немного понятно, то где его купить по выгодной стоимости – актуальный вопрос.

Сегодня найти по-настоящему качественный товар довольно проблематично. Далеко не во всех стационарных магазинах и супермаркетах представлена достойная продукция. Зачастую продают дешёвые подделки, далёкие от благородных сортов. В данной ситуации лучше покупать чай через интернет, а в частности на сайте ria.com. Это отличный вариант для людей, у которых нет много времени на походы по многочисленным магазинам. Плюс ко всему, совершая дистанционные покупки можно заказать адресную доставку, что очень удобно.

Как купить китайский сорт чая – пуэр?

Данный сорт чая изготавливается из листьев, сорванных с чайных деревьев. Важно учитывать, что качество напитка напрямую зависит от возраста растения. Сегодня сохранилось несколько деревьев тысячелетнего возраста, листья которых максимально ценятся любителями напитка. Это элитный дорогостоящий продукт, который найти на отечественном рынке очень сложно.

Однако потребителям доступно множество других видов пуэр. При этом есть чай 30 летней выдержки и такой срок не является пределом. Если придерживаться простых правил хранения ароматного напитка, то ежегодно его вкус будет только улучшаться. Сегодня даже появились коллекционеры чая, собирающие сорта с максимальной выдержкой.

Пакетированный или заварной напиток?

Сразу хочется сказать, что качественного чая в пакетиках не существует, как бы это не доказывали производители. Естественно пакетированный товар удобен в плане использования, однако его подвергают различным обработкам, пагубно влияющим на основные качества. Поэтому если Вы являетесь истинным ценителем ароматного напитка, то стоит покупать заварной чай в листьях.

Также стоит уделить внимание сроку годности продукции. Обычно дату штампуют на упаковке или указывают в описании, если покупка совершается в интернете. Важно понимать, что классический чёрный чай не может храниться больше двух лет. Если товар исчерпал свой срок годности, то заварка будет пахнуть травой.

Особенности заварки китайского чая

Хочется отметить, что покупка чая – это только половина дела. Важно правильно заварить его. Это связано с тем, что китайский напиток отличается насыщенно-сдержанным вкусом и неповторимым ароматом. Плюс ко всему он благоприятно влияет на организм человека. Но раскрыть свои свойства он сможет только при правильном употреблении. Для правильной заварки данного сорта чая важно придерживаться следующих рекомендаций:

• В случае с прессованным пуэром, предварительно снимается верхний слой с помощью ножа. Хотя подходящий кусочек можно отломать и руками.
• Чай замачивают на протяжении пяти минут в воде комнатной температуры. Этот этап особенно важен для прессованного сорта напитка.
• Заливать чай нужно горячей, но не кипящей водой, температурой до 95 градусов. После этого жидкость сливают для раскрытия его основных качеств.
• Распаренные листья повторно заливаются, и ёмкость накрывается крышкой. При этом настаивают разные сорта напитка по-своему. Такие виды чая способны выдержать более десяти повторных заварок.

Купив изысканный сорт напитка, Вы сможете по достоинству оценить все его полезные качества. При этом в случае с пуэром его можно хранить длительное время, что только улучшит его вкус. Хотя в случае с чёрными листовыми сортами важно отметить, что их срок годности ограничен. А в остальном выбирая элитный напиток, отталкиваетесь от собственных вкусовых предпочтений.