Ученые нашли связь между цельным зерном и долголетием

15 Июн 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Цельнозерновые продукты понижают уровень холестерина в крови и тем самым снижают риск развития серьезных заболеваний.  

Американские ученые нашли взаимосвязь между употреблением в пищу цельного зерна и продолжительностью жизни. Согласно результатам их исследования, достаточно три порции цельного зерна в день, чтобы снизить риск ранней смерти. Данные опубликованы в журнале Американской кардиологической ассоциации Circulation.

Специалисты выяснили, что, несмотря на пользу цельнозерновых продуктов, жители страны едят их в крайне малых объемах. Средний житель США употребляют в день менее порции цельного зерна.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:Названа опасная для фигуры порция белого хлеба

Ученые установили, что если блюдо содержит 16 граммов цельного зерна, то риск преждевременной смерти снижается на 7%. Помимо этого, такая пища заботится о сердечно-сосудистой системе – на 7% уменьшается возможность ухода из жизни из-за сердечных заболеваний. И на 5% сокращается риск развития рака.

Однако если повысить порцию цельного зерна в три раза, то и показатели окажутся гораздо лучше. Эксперимент на добровольцах показал, что общая смертность снизилась на 20%, от заболеваний сердца – на 25% и от онкологии – на 14%.

Результаты впечатлили медиков. По их словам, коричневый рис, овес, пшеница, рожь и другие культуры содержат пищевые волокна, которые понижают уровень холестерина в крови. А значит, регулярное употребление данных круп обезопасит организм от ожирения, сахарного диабета и других заболеваний.

Ранее датские ученые доказали, что цельнозерновой хлеб положительно влияет на иммунитет.

Подробнее в
сюжете Медицина и психология
Способность к изучению иностранных языков зависит от генов
Сколько должны спать дети
Источник: mir24.tv

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Twitter-новости
Наши партнёры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

hardlod@gmail.com

О сайте

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.