Украинские дипломаты объяснили Мишлен, чей борщ

24 Дек 2020 | Автор: | Комментариев нет »

Мишлен извинился за "российский борщ"

Ресторанный гид, отнесший украинский борщ к блюдам российской кухни, принес извинения за "гастро-неосторожность с нежелательным политическим привкусом".

Посольство Украины во Франции объяснило представителям ресторанного рейтинга Мишлен, что борщ является украинским блюдом, а не российским, как те утверждали ранее. Об этом в среду, 23 декабря, сообщила пресс-служба посольства.

"Конструктивно поговорили с Michelin относительно borscht в ресторанах Москвы. Получили извинения за "гастро-неосторожность с нежелательным политическим привкусом"", - говорится в сообщении.

Там также отметили, что Michelin теперь будет называть борщ в России "вариациями".

"Работаем над запуском гастрогида Michelin в Киеве", - резюмировали в посольстве.

Конструктивно поговорили з @Michelin щодо ????????#borscht в ресторанах Москви. Отримали вибачення за "гастро-необачність з небажаним політичним присмаком". Тепер "на кулінарній сцені в Росії пропонують борщ у різних формах та варіаціях".Працюємо над запуском гастрогіду #Michelin #Kyiv

— UA Embassy in France (@UKRinFRA) December 23, 2020

Накануне стало известно, что ресторанный рейтинг Мишлен отнес украинский борщ к блюдам российской кухни. Об этом говорилось в пресс-релизе, опубликованном на сайте Michelin Guides.

Напомним, в октябре экспертный совет при Минкульте рекомендовал включить Культуру приготовления украинского борща в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины.

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet

Источник: korrespondent.net

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Twitter-новости
Наши партнёры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

hardlod@gmail.com

О сайте

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.